Aften

Menuen

Saltet helleflynder med nye ærter, asie, peberrod og løvstikke

135,-

Ristet torsk med spæde spidskål, grøn tomat og røget muslingesauce

140,-

Stegt kylling med løg, tørret tomat, estragon og fermenteret hvidløg

175,-

Danske hindbær med hvid chokolade, passionsfrugt og citrus-urter

120,-

Menuen 500,-

Menuen inklusiv 4 glas vin 895,-

Tilvalgsretter

Snacks

65,-

Østers med grillet piment og olivenoliesorbet.

50,- /stk

Tatar af okseinderlår med brændt broccoli, pebercreme og sprød oste-crumble

130,-

Bisque, kogt på pighvar og hummer md karotter og estragon

165,-

Dagens tavleret

295,-

Thise’ “thybo” med trøffelcreme, karse og jordskokker

140,-

Vi anbefaler 4-5 retter til aften.

Information om allergener i maden kan fås ved henvendelse til personalet.

Frokost

4 Serveringer

Varmrøget laksemousse med crudité og purløg

Saltet okseinderlår med pebercreme, grillet broccoli og ‘havgus’

Paneret kuller med urter, crudité og ramsløgscreme

Spæd spidskål med røget muslingesauce og grøn tomat

210,-

6 Serveringer

Hjemmesyltet sild med grillet løg og estragoncreme

Varmrøget laksemousse med crudité og purløg

Saltet okseinderlår med pebercreme, grillet broccoli og ‘havgus’

Paneret kuller med urter, crudité og ramsløgscreme

Spæd spidskål med røget muslingesauce og grøn tomat

Dansk kylling med tørret tomat og oliven

 

260,-

Tilvalgsretter

Øøsters med grillet piment og olivenoliesorbet.

50,- /stk

Thise’ “thybo” med trøffelcreme, karse og jordskokker

140,-

Yuzutærte med brændt marengs og citrus urter
95,-

Vi anbefaler 6 serveringer til en ‘almindelig frokost’

Information om allergener i maden kan fås ved henvendelse til personalet.

Vores menuer skifter løbende og vi tager derfor forbehold for ændringer. Information om indhold af allergener fås ved henvendelse til restaurantens personale. Alle større selskaber bedes venligst forudbestille en af menuerne. Bemærk at ved betaling med firmakort samt credit- og debit kort registreret udenfor EU, opkræves 1,89 % i gebyr.

vin

Vi elsker vin! Både dem med svovl og de “naturlige” usvovlede. Fra den lille ukendte vinbondes små projekter til de store klassikere. Den glæde vil vi gerne dele med så mange som muligt. Derfor er det vores målsætning at tilbyde et af NordVestjyllands mest ambitiøse vinkort, hvor der stadig vil være noget for en hver smag.

 ” Stilsikker og ekstremt velsmagende gourmet light til fair priser. “

Jyllands posten

*****

ÅBNINGSTIDER

Restaurant

Mandag-Søndag 12:00-15:00 & 17:30-2100

Røgeri

Mandag-Søndag 10:30-16:00

ADRESSE

Odden 17
7870 Glyngøre, Denmark

kontakt

(+45) 97 73 10 01

©limfjordenshus.dk 2021

CVR: 40943552

Billeder: Jonas Buhr

Webdesign: RADESIGN