Aften
Menuen
Kuller, tomat & ponzu
Skærising, pasta & jomfruhummer
Tatar, røg & boghvede
Vagtel, sherrysauce & kejserhat
Mørkchokolade, kirsebærsorbet & syre
5 retter 595,-
4 retter 495,-
3 retter 395,-
Tilvalgsretter
Snacks
65,-
Hvidskimmelost, trøffel & solbær
135,-
Vi anbefaler 4-5 retter til aften.
Information om allergener i maden kan fås ved henvendelse til personalet.
Frokost
Menuen
Sild, ramsløgscreme & sennep
Kulmule, dild & blegselleri
Tatar, røg & boghvede
–
Skærising, porre & jomfruhummer
Friteret okse, peberrod & karse
Fuldmåne ost, sveskerirup & malt
265,-
Den lette frokost
Sild, ramsløgscreme & sennep
Kulmule, dild & blegselleri
–
Rødtunge, porre & jomfruhummer
Fuldmåne ost, sveskerirup & malt
215,-
Vi anbefaler 6 serveringer til en almindelig frokost. 4 til den lette sult.
Information om allergener i maden kan fås ved henvendelse til personalet.
Påskefrokost
Menuen
Koldrøget laks, vinaigrette & dild
Stegt sild, estragon & tomat
Vildtspegepølse, svampecreme & sylt
–
Kuller, citron & remoulade
Lammeragout & kartoffel
Fuldmåne ost, hyben & malt’
–
Rabarber, chokolade & havre
325,-
Vores menuer skifter løbende og vi tager derfor forbehold for ændringer. Information om indhold af allergener fås ved henvendelse til restaurantens personale. Alle større selskaber bedes venligst forudbestille en af menuerne. Bemærk at ved betaling med firmakort samt credit- og debit kort registreret udenfor EU, opkræves 1,89 % i gebyr.
vin
Vi elsker vin! Både dem med svovl og de “naturlige” usvovlede. Fra den lille ukendte vinbondes små projekter til de store klassikere. Den glæde vil vi gerne dele med så mange som muligt. Derfor er det vores målsætning at tilbyde et af NordVestjyllands mest ambitiøse vinkort, hvor der stadig vil være noget for en hver smag.
” Stilsikker og ekstremt velsmagende gourmet light til fair priser. “
Jyllands posten
*****
ÅBNINGSTIDER
Restaurant
Torsdag-Lørdag 12:00-15:00 & 17:30-00:00
Søndag 12:00-15:00 (Vandkantsbuffet)
Røgeri
LUKKET
ADRESSE
kontakt
(+45) 97 73 10 01