Vandkants buffet

Menuen

Velkommen til vores populære “vandkantsbuffet”. Vi sammensætter hver søndag en stor frokostbuffet, med varierende indhold, baseret på alle de råvarer vi har tilgængelig i køkkenet. Restauranten holder nemlig lukket de næste 3 dage, og derfor synes vi det er rigtig god fornuft, at sikre minimalt madspild, især når det drejer sig om råvarer af så høj kvalitet, som er tilfældet her.

Det betyder også at vi ikke garanterer hvilke retter der er at finde på buffeten,
men der findes altid:

Retter fra røgeriet, som fx. koldrøget laks, varmrøget makrel mm.

Kolde fiske anretninger som fx, ceviche, råmarinerte hellefisk eller tun-tatar

Tatar, roastbeek, unghanesalat eller andre “fiskefrie” retter

En til to slags supper og evt dampede muslinger

Hjemmelavede fiskefrikadeller eller fx paneret kuller

Stegt skinkesteg, oksefillet eller ligende

2-3 slags årstidsbestemte salater

Oste fra thise mejeri med sprødt og sødt

Dagens dessert

og meget meget mere..

249,- pr person.

Vi håber I vil nyde jeres søndag i vandkanten.

Vores menuer skifter løbende og vi tager derfor forbehold for ændringer. Information om indhold af allergener fås ved henvendelse til restaurantens personale. Alle større selskaber bedes venligst forudbestille en af menuerne. Bemærk at ved betaling med firmakort samt credit- og debit kort registreret udenfor EU, opkræves 1,89 % i gebyr.

vin

Vi elsker vin! Både dem med svovl og de “naturlige” usvovlede. Fra den lille ukendte vinbondes små projekter til de store klassikere. Den glæde vil vi gerne dele med så mange som muligt. Derfor er det vores målsætning at tilbyde et af NordVestjyllands mest ambitiøse vinkort, hvor der stadig vil være noget for en hver smag.

se vinkort